Posts Tagged: pot roast

Ruoka Viro
Pot roast eli ühepajatoit
7.11.2017
1
, , ,
Pot roast eli ühepajatoit
Kylmän ilman ruokia parhaimmillaan ovat erilaiset hitaasti kypsyvät pataruoat. Viroksi yleisnimitys pataruoille on ühepajatoit, eli nimensä mukaan yhden padan ruoka. Tässä tulee yksi meidän perheemme suosikeista, jonka nimesin otsikkoon erotukseksi kaikista muista pataruoista englanninkielisellä nimellään Pot roast. Suomessa tätä lähimpänä taitaa olla patapaisti. Tarvitset: 2-3kg sian tai naudan lihaa. Minulla oli tällä kertaan 2,5 kg […]